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こんにちは。バゲットです。 今年７月、厚生大臣や欧州議会議長を歴任し、アカデミー・フランセ－ズの会員でもあったシモーヌ・ヴェイユ（Simone Veil）が、パンテオン（Panthéon）に合祀されま …

こんにちは。バゲットです。 私が子供のころは、外国からの牛肉の輸入が制限されていて、「ビーフステーキ（＝ビフテキ）」といえば高級料理の代名詞のようなものでした。私の実家は千葉の山奥の農村地帯ではわりと …

こんにちは。バゲットです。 ご年配の方なら、『天国にいちばん近い島』という映画をご記憶の方も多いでしょう。１９８４年に公開された作品で、当時売り出し中の原田知世が主演した映画です。主人公が自転車を引い …

こんにちは。バゲットです。 フランス史上最も有名な女性と言えば、ジャンヌ・ダルク（Jeanne d’Arc）とマリー・アントワネット（Marie Antoinette）でしょう。共に数奇で悲劇的な運命 …

こんにちは。バゲットです。 一ヶ月ほど前に書きましたが、フランスでは国民の祝日は年間１１日あって、うち６日がキリスト教に関連したものです。再度記しておけば、それらは「復活祭の月曜日（移動祝日、２０１８ …

こんにちは。バゲットです。 フランス共和国の象徴と言えば、まずは青白赤の三色旗（le drapeau tricolore）、次いで国歌ラ・マルセイエーズ（la Marseillaise）を思い浮かべる …

こんにちは。バゲットです。 すごく幼いころ、まだ保育園にも通っていない４歳か５歳のときでしたが、些細でありながら、今でも鮮明に覚えている、ある経験をしました。 曇った日の午後、私は一人で家にいました。 …

こんにちは。バゲットです。 日本は「国民の祝日」が年間１６日もあって、世界で三番目に多い国だそうです。日曜日と重なったときの「振替休日」や、「祝日」に挟まれた平日を休日とする「国民の休日」も考慮すれば …

こんにちは。バゲットです。 何度か書いたように、私は若いころボルドー（Bordeaux）に留学していました。皆さまご存知の通り、ボルドーは、フランスではブルゴーニュ（Bourgogne）と並ぶワインの …

こんにちは。バゲットです。 「恵まれない階層（classe défavorisée）」に属する（？）多くの男性がそうであるように、私は料理のことはほとんど何も知りません。 ところがこのことには意外なメ …